Rindfleisch EU-Gesetzgebung

Weder Platzverhältnisse noch Einstreu in der Liegefläche sind vorgeschrieben. Die Rinder dürfen mehr als einen Tag transportiert werden (Richtlinie 2005/01/EG). Betäubung vor der Tötung ist vorgeschrieben, ausser für rituelles Schlachten (Verordnung 1099/2009/EG).