{"id":3628,"date":"2019-06-11T12:52:29","date_gmt":"2019-06-11T12:52:29","guid":{"rendered":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/?p=3628"},"modified":"2019-09-24T10:15:25","modified_gmt":"2019-09-24T10:15:25","slug":"kriterien-und-bewertung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/?p=3628","title":{"rendered":"Kriterien und Bewertung"},"content":{"rendered":"
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Vielf\u00e4ltige wichtige Anforderungen f\u00fcr das Tierwohl
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Viele Faktoren beeinflussen das Tierwohl. Weide, Einstreue und gen\u00fcgend Platz sind zentrale Voraussetzungen f\u00fcr ein artgerechtes Leben der Nutztiere. Leider ist das in keinem Land vorgeschrieben, und die meisten Label schreiben zwar Auslauf vor, die wenigsten aber auf der Weide. Auch Anforderungen, die als Detail erscheinen, wie Picksteine zur Besch\u00e4ftigung von Gefl\u00fcgel oder Abk\u00fchlungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Schweine, sind f\u00fcr das Tierwohl wichtig. Auslauf ist nicht gleich Auslauf, die Dauer pro Tag, die Gr\u00f6sse der Auslauffl\u00e4che, Beschattung etc. m\u00fcssen ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n

Der Transport muss f\u00fcr die Tiere schonend erfolgen, das stellt Anspr\u00fcche an die Chauffeure und die Ausr\u00fcstung der Lastwagen. Nicht gesicherte Treibwege stellen Verletzungsgefahren f\u00fcr die Tiere dar. Bei der Schlachtung ist f\u00fcr kurze Wartezeiten und angemessene Unterbringung zu sorgen. Vor dem T\u00f6ten muss unbedingt eine Bet\u00e4ubung erfolgen. Schliesslich sind Anforderungen nur wirksam, wenn sie auch kontrolliert werden.<\/p>\n

Wir haben f\u00fcr das Tierwohl relevanten Anforderungen aufgelistet und zu Kriterien gruppiert.<\/p>\n<\/div><\/section>\n

Gruppierte Kriterien: Auswahl der untersuchten Parameter
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Kontrollen:<\/strong> Finden sie j\u00e4hrlich und unangemeldet statt? Ist die Kontrollorganisation unabh\u00e4ngig? Hat der Kontrolldienst Schweizer Tierschutz STS Einblick in die Kontrollresultate?<\/p>\n

Warenfluss:<\/strong> Werden alle Tiere derselben Tierart auf einem Betrieb nach den gleichen Kriterien gehalten? Sind die Tiere individuell nachverfolgbar? Wie nachverfolgbar ist die gesamte Warenflusskette?<\/p>\n

Unversehrtheit und Gesundheitsvorsorge:<\/strong> Werden die Tiere verst\u00fcmmelt (z.B. Schw\u00e4nze coupieren bei Schweinen, Schn\u00e4bel k\u00fcrzen beim Gefl\u00fcgel)? Werden Schmerzen verursachende Eingriffe nur mit Schmerzausschaltung vorgenommen? Gibt es Verletzungsgefahren durch perforierte B\u00f6den?<\/p>\n

Medikamente:<\/strong> D\u00fcrfen Antibiotika prophylaktisch eingesetzt werden? Wird ein Behandlungsjournal gef\u00fchrt? Werden antimikrobielle Leistungf\u00f6rderer eingesetzt?<\/p>\n

Futter und Wasser:<\/strong> Gibt es gen\u00fcgend geeignete Futterpl\u00e4tze, um Rangk\u00e4mpfe zu verhindern? Ist die F\u00fctterung artgerecht, d.h. haben z.B. Schweine gen\u00fcgend Rohfaser in der Ration, oder kriegen K\u00e4lber Vollmilch? Wurde das verwendete Soja umweltgerecht angebaut?<\/p>\n

Luftqualit\u00e4t, Temperatur, L\u00e4rm, Licht:<\/strong> K\u00f6nnen die Tiere an Bereiche mit Tageslicht? Wird Kunstlicht in der Nacht ausgeschaltet? Gibt es Zugang zu Bereichen mit frischer Luft? Sind die Tiere dauerndem L\u00e4rm ausgesetzt? Ist es zu warm oder zu kalt?<\/p>\n

Platz im Stall und Ausgestaltung:<\/strong> Wie viel Platz erhalten die Tiere im Stall? Werden die Tiere fixiert? Sind Tierfabriken m\u00f6glich?<\/p>\n

Auslauf im Freien:<\/strong> Gibt es Auslauf im Freien? Ist der Zugang permanent? Ist die Auslauffl\u00e4che gen\u00fcgend gross?<\/p>\n

Weide:<\/strong> Gibt es eine Weide? Ist der Weidegang t\u00e4glich? Ist die Weide gen\u00fcgend gross? Ist sie bewachsen?<\/p>\n

Arttypisches Verhalten:<\/strong> Werden die Tiere in Gruppen gehalten? Gibt es Einstreue im Liegebereich? Gibt es Sitzstangen f\u00fcr H\u00fchner? Gibt es Besch\u00e4ftigung f\u00fcr Schweine und Gefl\u00fcgel? K\u00f6nnen K\u00e4lber bei ihrer Mutter bleiben?<\/p>\n

Zucht:<\/strong> Sind die Tageszunahmen zu hoch f\u00fcr den Kreislauf der Tiere? Werden die Tiere durch einseitige Zucht zu Wegwerfprodukten?<\/p>\n

Transport:<\/strong> Wie lange d\u00fcrfen Transporte dauern? Ist der Umgang mit den Tieren schonend? Sind Rampen und Seitenschutzvorrichtungen der Lastwagen geeignet?<\/p>\n

Schlachtung:<\/strong> Ist die Bet\u00e4ubung vor der T\u00f6tung vorgeschrieben? F\u00fchrt die Bet\u00e4ubungsart rasch und sicher zu einem Zustand der Wahrnehmungslosigkeit? Wie lange m\u00fcssen die Tiere am Schlachthof warten?<\/p>\n

Finanzielle Sicherheit f\u00fcr den Produzenten:<\/strong> Erh\u00e4lt der Landwirt einen gen\u00fcgend hohen Preis, um Tierwohl anbieten zu k\u00f6nnen? Ist die Abnahme gesichert, wenn die Anforderungen eingehalten werden?<\/p>\n<\/div><\/section>\n

Bewertung der Anforderungen
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Jede Anforderung wurde mit gr\u00fcn (gut), gelb (gen\u00fcgend) orange (verbesserungsbed\u00fcrftig) und rot (schlecht) bewertet.<\/p>\n

Gewichtung der Anforderungen
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Ob \u00fcberhaupt Zugang zur Weide gew\u00e4hrt wird, ist wichtiger, als ob der Weidegang dokumentiert wird. Die Haltung in Gruppen ist wichtiger, als Scheuerm\u00f6glichkeiten. Die Anforderungen wurden entsprechend gewichtet. In der Praxis tats\u00e4chlich relevante Problemfelder (z.B. Enthornen von Milchk\u00fchen) werden st\u00e4rker gewichtet als Praktiken, die selten gemacht werden (Enthornen von K\u00e4lbern).<\/p>\n

Gesamtwertung je Kriterium<\/strong><\/p>\n

Die Bewertung der gewichteten Anforderungen wurden zu einer Gesamtwertung je Kriterium verrechnet.<\/p>\n<\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"lang":"de","translations":{"de":3628},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3628"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8088,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3628\/revisions\/8088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sts.ringeisen.services\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}